【市田柿とは】
市田柿とは、十か月間という長い時間と手間をかけて作り上げる渾身の逸品。600年以上の歴史を持つ和菓子です。(長野県南部の特産品)
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【糖度はなんと50~70%】
干し柿にすることで糖度がアップ。なんと生柿の3倍近く!自然の力の生み出すこの上品な甘さは、他にはありません。
食物繊維やビタミンも豊富ですので、ご両親へのプレゼントやお子様のおやつにも、美容や健康面においてもおすすめの1品です。
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楽天の口コミレビュー
干し柿★★★★★5
問題無く届いてます。 梱包、配送にも問題無かった。 商品にも異常は無かったです。 到着まで日にちが掛かります。 美味しく戴きました。
2021年産、期間限定★★★★★5
南信州を代表する特産品として古くから栽培、生産されている市田柿、2021年産を予約購入しました。 市田柿(渋柿)を約1ヶ月間自然乾燥させた新物、12月~2月まで期間限定商品の自宅用で、やや小さめ不揃いですが、キレイな干し柿です。 出来たての白い粉(糖分)が吹いて柔らかく、柿本来の上品な甘さ、信州冬の味覚が味わえました。 あめ色の果肉、ほどよい柔らかさ、それに自然な甘みが凝縮された市田柿は、旨味豊かな逸品です。 干し柿は他の果物に比べて、ビタミンA、食物繊維、タンニン(ポリフェノール)が豊富です。これからもリピしたい商品です。
★★★★☆4
小さめのが19個入っていました。 最初に食べたのが かたくて甘くなかったので、これは失敗だったかな、と思いましたが、次にやわらかめなのを選んで食べたら甘かったです。 あたりハズレがあるようで、家族も「これは甘い」「種ばっかり」「甘くない」といろいろ言いながら食べていました。 アタリのは美味しかったです。
★★★★★5
家庭用ですが、ギフトに使えると思うほどの立派な干し柿。スーパーでも同じような量で同じような金額で売ってますけど、大きさが違うというか、可食部の大きさで満足感たっぷり。お試しの価値はあると思いますよ。
甘い干し柿です★★★★★5
友人に勧められて購入しました。 少し小さめに感じましたが、甘みたっぷりで美味しかったです。種はほとんど無かったですが、あった時は当たりと思って頂きました笑 幸福を呼ぶんですね。 もう売り切れなんですか、残念です。
★★★★☆4
予約品が17日に到着し、早速頂きましたが渋さが舌にまとわりつきおかしいなと思い問い合わせた所、 代替品を早急に送って貰えました。代替品は過去購入したものと同じく甘く美味しいです。 最初に届いたものは粉がほとんど吹いておらず、赤みの強い生っぽい柿でした。 どうして今回このような渋い柿が届いたのか疑問ですが、対応が良かった事と代替品は美味しいのでまた購入しようと思います。
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